El otro día os hablé un poco de la avena, sus beneficios y cómo ha cambiado mis desayunos jjj. Poco a poco voy a ir subiendo ideas para que también puedas disfrutar de un super desayuno sin tener que renunciar al paladar.

Éste desayuno, práticamente es el de todos los días, y la verdad que no me canso! Me voy a la cama pensando en mis queridas «gachas» calentitas.

Bien, para el super desayuno vamos a necesitar:

• Avena  en copos (la cantidad depende de tus objetivos, necesidades nutricionales y requerimientos, entre 40 y 90g, pero como digo depende de tus necesidades.
• Leche (en mi caso vegetal)
• 1 cdita semillas de chia (déjalas en remojo la noche anterior)
• Opcional: para darle un extra proteico le puedes añadir un huevo, claras de huevo, yogurt, queso desnatado o proteína en polvo.

Procedimiento:

1. Pon la leche en un cazo a hervir, cuando esté caliente, echa la avena y deja que se cueza. Remueve seguidamente hasta que obtengas la textura que más te gusta (en mi caso, la prefiero espesita pero con los copos duros). Cuando esté en el punto, puedes añadir más liquido y añadir la proteína si es que le vas poner. Remueve.
2. Pon la mezcla en un bowl y deja enfriar un poco.
3. Como topping puedes poner lo que más te guste, a mi me encanta ponerle una onza de chocolate negro y mantequilla de nueces (ya daré la receta).

Éstas en concreto llevan granada, mantequilla de cacahuete casera y nueces. DELICIOSO Y NUTRITIVO!

Bien, ya no tienes excusa solo se tarda 5 mins y tienes el desayuno listo!

Buen provecho!