Cuarto día! Ya estamos en el ecuador de la semana! Aprovechando el frío que está haciendo en todo el país, que mejor manera que darle un chute al cuerpo de vitaminas, fibra y minerales?

Aquí tenéis el #greensmoothie numero 4!

Vamos a necesitar:

• Frutos rojos (granada, arándanos, frambuesas, moras, grosellas, fresas, los que más te gusten)
• Remolacha cruda
• Jengibre
• Espinaca
• 1 cucharada de semillas de chía
• Agua

¿Sabias que los frutos rojos, son la fruta con mayor poder antioxidante?

Las fresas, es una excelente fuente de vitamina C, A y vitamina B8 y B9; además presenta altos valores potasio, magnesio, calcio, manganeso (favorece el funcionamiento de la glándula tiroides), hierro, cobre, zinc y azufre (implicado en la detoxificación del hígado). Estudios recientes, afirman el poder anti cancerígeno de esta fruta milenaria, además de presentar una ayuda a nuestro sistema inmunológico, prevención de enfermedades cardiovasculares y disminución del deterioro cognitivo asociado al Alzheimer.

La granada, es conocida como el antibacteriano contra la tenia. Personalmente, es una de mis frutas favoritas, no sólo por la infinidad de propiedades que tiene, si no por su sabor y que es muy versátil. Al igual que la fresa, la granada es rica en vitamina C y antioxidantes (polifenoles), los específicos de la granada, llamados «punicalaginas». Gracias a estos compuestos, la granada es una fruta que disminuye el riesgo de padecer enfermedades del corazón, cáncer y problemas neurológicos. Dato interesante sobre la granada es que es eficaz contra el parásito la tenia, gracias a un componente que se encuentra en la piel de la fruta, la peletierina, que obliga al parásito a despegarse de la luz del intestino.

Las moras, se caracterizan por su poder depurador, laxante y astrigente. Son ricas en vitamina C, calcio, hierro, potasio, fósforo, magnesio, manganeso y vitaminas C, E, K, A y B. Dato a destacar de ésta fruta, es que evitan la aparición de varices, ya que evitan la destrucción del colágeno presente en los vasos sanguíneos.

Hasta aquí un poquito de los frutos rojos, ¿Cuál es tu favorita??