¡Buenas tardes a todos! Como ya comente en otro post, tengo una ligera relación de amor con los batidos, y la verdad es que están tan ricos (eso si, si sabes elegir bien los ingredientes jjjj).

No solo están bastante buenos, si no que aportan a nuestro organismo una cantidad considerable de nutrientes necesarios a partir de la fruta y la verdura, sobre todo si nos cuesta consumirla.

Algunos beneficios son:

• Limpieza del sistema digestivo, gracias a la cantidad de fibra que aporta.
• Depura el organismo, gracias al efecto detox que tiene sobre el hígado.
• No esta demostrado científicamente, pero hay estudios que confirman su acción contra el colesterol «LDL».
• Al ser un triturado, nuestro aparato digestivo se ahorra el proceso de triturado de los alimentos, por los que son de fácil digestión y asimilación de nutrientes.
• Permite mantenernos saciados.
• Alcaliniza el organismo, gracias al efecto de la clorofila.

Bien, dicho esto, que me enrollo como las paredes jjj. Os dejo mi receta favorita:

• 3 rodajas de piña al natural
• 1/2 pepino
• 1 tallo de apio
• 1 uña de jengibre
• menta fresca
• 1/2 limón exprimido
• agua al gusto

¡Buen provecho!

OJO, yo no recomiendo sustituirlos por una comida, considero que son un suplemento. En caso de que quieras tomarlo como desayuno o merienda, te recomendaría añadir avena u otro cereal integral y algo de proteína, como un yogur, leche vegetal, proteína en polvo, queso fresco desnatado. Otra opción para añadir podrían ser frutos secos (nueces, mantequilla de cacahuete o almendra, semillas de cáñamo o chia).